期颐饼健五脏

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发布时间:2019-03-08 11:32

人步入老年后,脏器功能逐渐减退,各种疾病纷至沓来。常食期颐饼,有补益脾肾、健运五脏、消食化积的功效,对各种老年性疾病、慢性病均有较好的辅助食疗作用。故有说法称“常食期颐饼,寿至期颐年”。

期颐饼出自《医学衷中参西录》,其制作方法是:取芡实180克、鸡内金90克、面粉250克、白糖适量。将芡实、鸡内金分别研末;鸡内金加开水浸泡4小时后,加入芡实、面粉、白糖拌匀,做成薄小饼,放入热锅中烙熟,随意服食。本方可益气消痰,适用于胸部满闷、胁下疼痛、痰嗽不止等症状。▲

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